武汉胖怪牛小吃培训网简称“胖怪牛”创始于2002年, 主要培训“胖怪牛”系列菜采用我国传统的香辛料，当归、肉桂、枸杞、川芎等四十余味名贵中草药，以及国内外领先的调味技术，精心配制而成。独具风味的卤、烧、炖、拌、炒等菜品，鲜香麻辣，回味无穷、久食不上火.“胖怪牛”系列菜主打牛骨头火锅培训以及牛骨头汤的系类培训，最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质. 胖怪牛网站主要培训：风味牛系列菜，“怪味牛骨头”，＂鸳鸯牛火锅＂，＂牛卤味凉拌＂“牛杂系列火锅”，“清汤牛火锅清香”等。　
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